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CREMA DE CACAO PARA UNTAR (NOCILLA)
INGREDIENTES (Th21) 40 gr de avellanas tostadas 70 gr de azúcar 50 gr chocolate fondant (negro) 50 gr chocolate con leche 50 gr chocolate blanco 70 gr de aceite de girasol 100 ml de leche 40 gr de...
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NARANJAS CONFITADAS
500 grs de naranjas de zumo. 750 grs de azúcar. 100 grs de agua Elaboracion: Pelamos las naranjas, partidas por la mitad y meterlas en agua durante tres días para quitarle la ácidos, hay que cambiarle...
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GOXUA
INGREDIENTES CREMA PASTELERA (Hecha con 400 ml de leche) 8 bizcochos de soletilla almíbar: 200 ml de agua + 200 gr de azúcar + un chorrito de ron 400 ml de nata para montar + 80 gr de azúcar azúcar...
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NATILLAS 2 COLORES (Sin huevo) THERMOMIX
NATILLAS 2 COLORES (Sin huevo) INGREDIENTES 1 litro de leche 60 gr de maizena 50 gr de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 gr de cocolate postres ELABORACIÓN Echar el chocolate en el vaso...
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YOGUR CREMOSO DE VAINILLA CON FRAMBUESA
yogur de vainilla y frambuesa INGREDIENTES 600 ml de leche 50 gr de leche en polvo 1 yogur natural 2 hojas de gelatina (poner a rehidratar en agua fría) 50 gr de azúcar 1 cucharada de extracto de...
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NATILLAS DE CHOCOLATE A LA MENTA
INGREDIENTES 150 gr de chocolate postres 800 ml de leche entera 2 ramas de menta o de hierbabuena 4 huevos 170 gr de azúcar ELABORACIÓN Trocear el chocolate en vel progresiva y reservar. Sin limpiar...
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NATILLAS AL AROMA DE NARANJA
INGREDIENTES 170 gr azúcar la peladura de 1 naranja (sin parte blanca) 800 ml de leche 8 huevos 20 gr de maizena ELABORACIÓN Pulverizar el azúcar con las pieles de naranja en vel máxima unos 20 seg,...
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PASTEL DE MANZANA
Para TM 31 200 g de nueces picadas (o comenzar con las nueces enteras y durante 1-2 segundos, velocidad 5 ) 325 g manzanas Granny Smith sin corazón (alrededor de 2.3 manzanas) cortadas en trozos...
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COPA DE CHOCOLATE LIGHT SIN HUEVO THERMOMIX
Está buenísima!!! – Medio litro de leche desnatada – 2 Cucharadas grandes colmaditas de harina de maíz o Maicena – 6 Cucharadas grandes de Colacao o Nesquik, para celiacos sustituye por chocolate...
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PASTELITOS DE MANZANA
Esta receta es inspirada en el Pastel de Manzana de Helene, salen muy buenos, pero no me han subido lo que esperaba. De todas formas es una receta estupenda. Para tm 31 [slide] 2 manzanas pequeñas 2...
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NATILLAS DE CHOCOLATE SIN HUEVO THERMOMIX
Vaya natillas que me han salido de buenas, no han durado nada. Os las recomiendo. Salen 6 tazones – 1 tableta de chocolate 150 gramos. – 500 gramos de nata para cocinar – 2 cucharadas de maicena – 2...
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TARTA DE CALABAZA AL ESTILO FLAN
La calabaza es una hortaliza originaria del Asia meridional, de allí se extendió América y luego a Europa. La calabaza en algunas regiones de América es llamada “zapallo” y en otras regiones...
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TARTA DE YUCA
La yuca es un tubérculo que se cultiva inicialmente en los países tropicales tales como los de América, África y Asia. Es muy rica en hidratos de carbono complejos (almidón) es pobre en proteínas...
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TARTA TRES LECHES
Esta es una receta riquísima, fácil de hacer y con la cual quedaríamos muy bien delante de nuestros invitados. Los ingredientes para el bizcocho: 2 tazas de harina de trigo leudante 2 cucharadas de...
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TARTA DE QUESO FRESCO
El queso es uno de los alimentos más ricos en calcio, un mineral necesario para que los huesos se desarrollen correctamente y se conserven en buen estado con el paso de los años, desempeñando un...
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MANTECADOS DE ACEITE
El origen del mantecado es de Andalucía, unos dicen que de Estepa y otros de Antequera. Actualmente el mantecado se fabrica en una amplia zona geográfica, no solo en Andalucía, pero la ciudad...
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DULCE DE LECHOSA O (PAPAYA)
En la mesa navideña venezolana, es tradición disfrutar de un rico y nutritivo postre: “El dulce de lechosa”. La lechosa aquí en España la conocemos con el nombre de Papaya, pero en otros lugares del...
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TARTA NEGRA NAVIDEÑA
Esta tarta es tradicional de la gastronomía navideña venezolana. Lleva muchos ingredientes y un arduo trabajo para hacerla, pero vale la pena puesto que es muy deliciosa. Necesitaremos para macerar:...
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PANACOTA DE PLÁTANOS
La panacota del italiano( panna cotta literalmente “nata cocida”) es un postre típico de la región italiana, elaborado a partir de leche, nata, azúcar y gelatina, lo que hace que este postre posea un...
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BUÑUELOS DE ARROZ DE NUEVA ORLEANS
Ingredientes: (30 buñuelos aprox.) 100 gr de arroz 15 gr de mantequilla 2,5 gr de sal 450 gr de agua 1 sobre de levadura para repostería 60 gr de agua caliente 100 gr de azúcar 2 huevos 125 gr de...
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MOUSSE DE QUESO, PLÁTANOS Y MANZANAS
(tmx 21 y tmx 31) (Para 6 personas) Ingredientes: 250 gr de queso cremoso 4 manzanas golden grandes 3 o 4 plátanos maduros 4 claras de huevo 4 galletas bajas en azúcar 2 yogures naturales caseros 2...
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COULAN DE CHOCOLATE
Ingredientes : – 250 g de chocolate negro de cobertura. – 250 g de mantequilla. – 100 g de azúcar. – 5 huevos enteros. – 5 yemas de huevo. – 100 g de harina de trigo mediterráneo. – moldes de...
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ROLLITOS DE CANELA (CINNAMON ROLLS) THERMOMIX
CINNAMON ROLLS Es un postre o merienda tipicamente americano. Los rollitos de canela puedes encontrarlo en cualquier cafetería de temática americana del mundo y en Estados Unidos es un clásico, en...
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CARAMELO TOFFEE FÁCIL
Esta es una receta fácil de caramelo toffe que yo suelo usar para agregarla a helados, tortitas calientes, rollitos de canela, brownies o lo que queramos endulzar. Los ingredientes son: – 100 gr de...
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TARTA DE CHOCOLATE RIQUÍSIMA
Foto de Lydia Jaen Una tarta muy fácil de hacer y con resultado increíble, si no lo has hecho todavía pruébala. – 1 plancha de bizcocho o base de galletas. – 1 tableta de nestlé postres – 1/2 litro de...
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MI FLAN DE QUESILLO
Receta de Alicia Quiros INGREDIENTES para TM 31 6 raciones – 3 unidades Huevos M, o 6 yemas – 1 bote pequeño de leche condensada – 250 gramos leche entera – 1 al gusto caramelo líquido (molde) – 1500...
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ARROZ CON LECHE
Foto de Marilo Romá Gomez Para 6 personas TM21 – Un litro y medio de leche – 100 gr de arroz redondo – 100 gr de azúcar – Canela rama y molida – Un trozo de piel de naranja y limón PREPARACIÓN Se pone...
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VASITOS DE CREMA DE LIMÓN CON GALLETAS
Foto de Tere Ferreira Portas – un paquete de galletas (las que tengais en casa) – un brick de nata para montar de 500 grs, muy fría – 5 yogures de limón – 5 cucharadas de azúcar Preparación Ponemos las...
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PAN DE CALATRAVA
– 4 huevos – 2 vasos de leche – 100 gr de azúcar – ralladura de medio limön – 1 cucharita de postre de canela – un chorrito de licor 43 – caramelo liquido – 4 magdalenas Ponemos en el vaso la piel de...
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DELICIOSO PASTEL DE QUESO
Este pastel es fácil de hacer, con la thermo sale en un momento, pero si no la tienes también es sencillo. El resultado nos ha dejado a todos con la boca abierta mmmmmmmmmmmmmm. – 7oo ml de leche...
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FLAN DE MANZANA THERMOMIX
Ingredientes: -3 manzanas pequeñas ó 2 grandecitas -3 huevos -1/4 de litro de leche -50 gr de mantequilla -3 cucharadas de harina de maicena(rasas) -100 gr de azúcar -una cucharadita de levadura...
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FLAN DE HUEVO EN 8 MINUTOS
Así me ha quedado el Flan Ingredientes: – 500 gr. leche – 4 huevos L – 100 gr. azúcar – caramelo líquido molde Preparación: 1- Poner la leche, huevos, azúcar, 20 seg. Vel 3. 2- Después calentar 5 min....
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NATILLAS DE FRESA BUENISIMAS!!
Ingredientes: ⦁ 350 gr de fresas ⦁ 100 gr de azúcar ⦁ 3 huevos ⦁ 500 gr de leche ⦁ 10 gr de maizena (2 cucharaditas de postre) Preparación: ⦁ Ponemos las fresas lavadas y partidas en el vaso....
View ArticleCOPA MULTICOLOR
INGREDIENTES : * Almibar * 7 u 8 sobaos o magdalenas * 1 bote pequeño leche condensada * nata líquida * 3 plátanos * chocolate y fideos de chocolate PREPARACIÓN : 1. Se echan los sobaos en el vaso...
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FLAN DE LIMÓN RIQUÍSIMO
Ingredientes: 1l de nata 1 sobre y medio de gelatina de limón 170gr. de azúcar 1 yogurt de limón Preparación: Programar: 12min. 90ª velocidad 4. Echar en un molde caramelizado y dejar enfriar…después...
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FLAN DE FRESAS Y NATA
Para la capa blanca: – 100 gr. de queso cremoso (tipo Philadelphia) – 250 gr. de nata líquida para montar (con 35% m.g.) – 250 gr. de leche entera o semi – 60 gr. de azúcar – 1 sobre de cuajada Para...
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PASTEL DE QUESO Y FRESAS
– 500 gr de nata para montar – 400 gr de leche entera – 150 azúcar – 1 paquete de galletas (usé de las más baratas para la base) – 1 sobre de gelatina neutra – 1 sobre de cuajada – 150 gr en fresas –...
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PAY DE LIMÓN SIN THERMOMIX
Es una receta de cocina muy fácil para hacer este postre de la manera más sencilla y solo necesitan estos ingredientes: – Jugo de 8 Limones – 1 lata de leche condensada – 1 lata de leche evaporada –...
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FLAN VAROMA
Para TM31 – 500 g de leche – 4 huevos – 130 g de azúcar – caramelo líquido, para el molde – 700 g de agua, para el vaso – Un molde de 1 litro que quepa en el recipiente Varoma Poner en el vaso la...
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COULAN DE CHOCOLATE THERMOMIX
Ingredientes : – 250gr de chocolate negro de cobertura. – 250gr de mantequilla. – 100gr de azúcar. – 5 huevos enteros. – 5 yemas de huevo. – 100gr de harina de trigo mediterráneo. – moldes de aluminio...
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NEW YORK CHEESECAKE (TARTA DE QUESO)
Cómo hacer una New York Cheesecake, la tarta de queso por excelencia. INGREDIENTES: molde de 23 cm. Para la base: 270 g de galletas digestive 90 g de mantequilla sin sal Para el relleno: 900 g de...
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TARTA OREO
Ingredientes: Para la base: 200 g de galletas tipo Oreo 30 g de azúcar 70 g de mantequilla 2 cucharadas de leche Para la crema: 500 g de queso mascarpone 100 g de azúcar 3 huevos 1 cucharadita de...
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BISCUIT DE TURRÓN
INGREDIENTES : – 300 gr. de turrón – 4 huevos – 4 cucharas de azúcar – ¼ l. De nata para montar – 200 gr. de chocolate para postres – 200 cl. de agua – 1 cuchara de mantequilla PREPARACIÓN : 1.Separe...
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PETIT SUISSE DE FRESA CASEROS
Ingredientes: 200 g de fresas pueden ser congeladas yo en este caso las he puesto congeladas 150 g de queso filadelfia 200 g de nata para cocinar vegetal 2 la minas de gelatina neutra 90 g de azúcar...
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MINI DALKYS
TM 31 Ingredientes : – 500 g de leche fría – 30 g de maicena – 100 g de azúcar – 30 g de mantequilla – 1 cucharadita de esencia de vainilla. – 4 claras a punto de nieve – 40 g de azúcar (para montar...
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BAVAROISE DE MELOCOTÓN
INGREDIENTES : – 1 lata de melocotón en almíbar – 1 cubilete de azúcar – 1 cubilete de nata – 1 sobre de gelatina de naranja PREPARACIÓN : 1.Diluir la gelatina en un cubilete de almíbar del melocotón,...
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BIENMESABE
INGREDIENTES : – 300 gr. de almendras tostadas – 300 gr. de azúcar – 300 cl. de agua – 5 yemas de huevo – 1 limón (corteza) – canela en rama PREPARACIÓN : 1.Triture las almendras 8 segundos, vel. 7 –...
View ArticleNATILLAS CON SALSA DE FRESAS
Jokihu una querida amiga de Thermoblog/diebestenrezepte en Alemánia que nos envía esta receta que ha sido un éxito!. Hmm, que hacemos hoy delicioso flan con salsa de fresa! Perfecto en este hermoso día...
View ArticlePASTEL NAPOLITANO
Es sin Thermomix, pero se adapta bien. Ingredientes: – 1 lata de leche condensada – 1 kilo de helado de fresa o de otro sabor. – 100g de mantequilla – 30 galletas de chocolate – 200g de queso crema –...
View ArticleTARTA DE OREO Y CHOCOLATE
PARA EL BIZCOCHO DE OREO PARA TM31 (Tarta de Oreo para dos moldes redondos de 18 cm) INGREDIENTES: 115gr de mantequilla a temperatura ambiente 220gr de azúcar 2 huevos a temperatura ambiente 200gr de...
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