INGREDIENTES
– 4 claras de huevo
– 200 gr. de azúcar
– 250 a 300 gr. de coco
PREPARACION
Con las claras de huevo y el azúcar monta un merengue suizo, a continuación echa en un bol y moviendo con las manos añadimos el coco hasta que quede consistente (la cantidad de coco va al gusto de cada persona), una vez mezclado se hacen pequeñas montañas mas o menos como una manzana las vamos colocando en una bandeja de horno sobre papel albal y meteremos en el horno a 180º hasta que veamos que los piquitos que le sales estan dorados aproximadamente 5 minutos, espero que os guste.
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