Ingredientes:
⦁ 350 gr de fresas
⦁ 100 gr de azúcar
⦁ 3 huevos
⦁ 500 gr de leche
⦁ 10 gr de maizena (2 cucharaditas de postre)
Preparación:
⦁ Ponemos las fresas lavadas y partidas en el vaso. Trituramos a velocidad 5-8, 20 segundos.
Bajamos los restos de las paredes y la tapa. Colamos el puré, en un colador(es mas comodo a la hora de comerlas,sin las semillitas)
⦁
⦁ Volcamos esté puré en el vaso de nuevo y añadimos el resto de ingredientes. Programamos 8 minutos ó siete, si la leche está a temp. ambiente, 90º, velocidad 4.
⦁ Vertemos las natillas en unos cuencos, dejamos que templen y las metemos en el frigorífico unas horas.
Cuando vamos a tomarlas, removeremos rápidamente con la cuchara, quedaran igual de cremosas que las natillas “normales”.
La entrada NATILLAS DE FRESA BUENISIMAS!! aparece primero en Recetas thermomix y algo más...