NATILLAS 2 COLORES (Sin huevo)
INGREDIENTES
- 1 litro de leche
- 60 gr de maizena
- 50 gr de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 100 gr de cocolate postres
ELABORACIÓN
Echar el chocolate en el vaso y trocear en vel 4. Sacar y reservar.
Poner la leche, la maizena, el extracto de vainilla y el azúcar en el vaso y mezclar unos segundos vel 6. Programar 12 min, 100ºC, vel 3.
Separar la mitad de las natillas a una jarrita y añadir a la otra mitad que dejaremos en el vaso, el chocolate troceado. Mezclar unos seg en vel 4-5. Como las natillas están calientes, no hace falta poner calor, el chocolate se disuelve bien.
Echar en los moldes las natillas blancas y sobre ellas las de chocolate (o al revés, al gusto). También se pueden hacer varias capas. Si ponemos los moldes inclinados al echar las natillas, conseguiremos (como en la foto) que nos queden las capas en diagonal.
La entrada NATILLAS 2 COLORES (Sin huevo) THERMOMIX aparece primero en Recetas thermomix y algo más...