Flan de turrón
Ingredientes:
– 200 g. de turrón de jijona.
– 500 ml. de leche.
– 250 ml. de nata.
– 100 g. de azúcar.
– 2 sobres de cuajada.
Preparación:
Tritura el turrón 5 segundos, velocidad 5. Incorpora el resto de los ingredientes y programa 8 minutos a 100º, velocidad 2. (Los primeros 10 segundos programa a velocidad 5, para integrar bien los ingredientes y luego baja a velocidad 2). Colocar la mezcla en un molde y dejar enfriar en la nevera.
NOTA: Esta receta tiene unas 255 calorías cada ración.
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