RECETA PARA TM31
INGREDIENTES
– 150 gr de azúcar
– 4 huevos
– 130 gr de mantequilla
– 240 gr de harina
– 100 gr de frutas deshidratadas remojadas en ron
– 100 gr de chocolate
– 1 sobre de levadura de repostería
– una pizca de sal
ELABORACIÓN
1. Echar a remojar las frutas en el ron. Trocear el chocolate 10 seg / vel 6. Reservar
2. Echar el azúcar y los huevos en el vaso. Programar 2 min / 37º / vel 5
3. Añadir la mantequilla. Mezclar 10 seg / vel 6
4. Añadir la levadura, la harina y la sal. Mezclar 10 seg / vel 6
5. Incorporar las frutas y el chocolate y mezclar 10 seg / vel 6.
6. Verter en un molde y hornear 30 minutos a 180º
Yo lo hago en un molde rectangular de 1 1/2 litros de capacidad.
Espero que os guste
Mª Ángeles
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