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FLAN DE COCO THERMOMIX
INGREDIENTES (4-5 personas): 300 gr. de leche condensada 220 gr de jugo de coco 220 gr de nata líquida 60 gr de coco rallado 2 sobres de cuajada caramelo líquido PREPARACION: – En el vaso thermomix...
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TARTA DE PERA Y PLÁTANO
RECETA PARA TM 31 INGREDIENTES – 1 pera – 1 plátano – 4 huevos – 125 gr de azúcar – 30 gr de mantequilla (derretida) – Una pizca de sal – 100 gr de nata líquida – 150 gr de leche – 80 gr de harina de...
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BIZCOCHO DE CALABAZA
INGREDIENTES: – 300 grs de calabaza – 120 grs de azúcar – 100 grs de mantequilla – 100 grs de harina de postre – 100 grs de coco rallado – 3 huevos – 1 sobre de levadura – 1 cucharadita de canela – 1...
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BROWNIES FÁCILES Y DELICIOSOS
BROWNIES FÁCILES Y DELICIOSOS Ingredientes: 500 grs. De chocolate de postres 200 grs. Azúcar blanca 175 grs. Mantequilla 4 huevos medianos 120 grs. De harina 50 grs. De nueces Helado de vainilla 100...
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ROSQUILLAS DE NARANJA
Rosquillas de naranja Ingredientes: Rayadura de naranja 1 cubilete de azúcar 1 cubilete de zumo de naranja (2 naranjas más o menos) 1 cubilete de aceite fino (mejor girasol) 2 huevos 600 gramos de...
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PUDDING DE NARANJA
– 3 medias noches – 1 vaso de agua – 6 cucharadas de leche condensada – Ralladura de naranja – 2 huevos – Piñones * Se disuelve el agua templada con la leche condensada y se mezcla con las medias...
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ESPUMA DE FRESAS
100 gr de azúcar, 300 gr de fresas congeladas, 2 cucharadas de zumo de limón, 2 claras de huevo muy frias. Moler el azúcar 30 sg, vel. máxima. Añadir las fresas y el zumo de limón y triturar 30sg, vel...
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FLAN DE ARROZ CON LECHE DE COCO Y FRUTAS
INGREDIENTES(4 personas): – 100 gr de arroz – 400 gr de leche de coco – 400 gr de leche entera (o desnatada) – 35 gr de azúcar – 4 hojas de gelatina neutra – fruta al gusto (melocotón, fresas,...
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PLUM CAKE
Plum-Cake Para Th 21 INGREDIENTES 150 gr de azúcar peladura de naranja y/o de limón (al gusto y solo la parte coloreada, que la blanca amarga) 150 gr mantequilla (sacarla del frigorífico como 1 hora y...
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QUESILLO
Para Th 21 INGREDIENTES 5 huevos 1 bote de leche condensada de 370 gr 300 gr leche caramelo líquido ELABORACION Poner todo en el vaso, batir durante 15 seg, vel 3. Echar la mezcla sobre un molde...
View ArticleCREMA PASTELERA
Para Th 21 INGREDIENTES 400 ml leche 40 gr harina 80 gr azúcar 2 huevos canela palo, piel de naranja y/o limón ELABORACION Poner la leche en el vaso (reservar un poco) con la canela y las pieles, 10...
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PROFITEROLES, RELAMPAGOS (Pasta choux)
Profiteroles y Relámpagos Para Th 21 INGREDIENTES 200 ml de agua 80 gr margarina una pizca de sal 120 gr harina 3 huevos pequeños ELABORACION Poner la mariposa. Poner en el vaso el agua, la margarina y...
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“MACARRONS DE SANT JOAN”
INGREDIENTES: 1500 ml de leche. 250 gr de “macarrones” (pasta rizada). 250 gr de azúcar. Piel de ½ limón. 15 ml de aceite de oliva. 1 trozo de canela en rama. Una pizca de sal. Canela molida. Queso...
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PASTEL DE QUESO
Pastel de queso con mermelada de tomate Para Th 21 INGREDIENTES 90 gr galletas maria 50 gr margarina 120 gr de azúcar 10 gr de piel de limón 2 yogures griegos naturales 1 tarrina de queso...
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SORBETE DE CAVA THERMOMIX
Esta bebida tan refescante puede servir tanto de postre como entre plato y plato. Muchos restaurantes lo sirven entre el pescado y la carne, porque ayuda a limpiar el paladar y a digerir mejor lo que...
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HELADO DE CARAMELO
INGREDIENTES 200 gr de caramelo liquido 100 gr de azúcar 2 cucharadas de extracto de vainilla 200 gr de nata líquida 400 gr de leche 4 yemas de huevo ELABORACION Poner todo en el vaso excepto las yemas...
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HELADO DE QUESO THERMOMIX
INGREDIENTES 400 gr de queso de untar 200 gr azúcar 100 gr de nata liquida 100 gr de leche ELABORACION Poner todo en el vaso y programar 6 min, 90ºC, vel 6. Refrigerar en frigorífico. Si teneis...
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MOUSSE DE CHOCOLATE
Para th.31: INGREDIENTES: – 2 huevos – media cucharada de azúcar – una pizquita de sal – unas gotitas de limón – 100 gr de chocolate de postre – 15 gr de mantequilla – 15 gr de leche – 1 cucharada...
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PUDING DE SOJA
para Thermomix TM 31 INGREDIENTES – 1 litro de leche de soja – 6 magdalenas – 2 hojas de gelatina neutra – 2 sobres de cuajada – 8 cucharadas de azúcar – 6 huevos – caramelo líquido o nata montada...
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MOUSSE DE LIMÓN THERMOMIX
INGREDIENTES 200 gr deLeche condensada 1/2 litro de Nata para montar zumo de 2 limones Es mejor que los 3 ingredientes esten fríos. ELABORACION Poner todo en el vaso, 1 min, vel 6, vereis que se monta...
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